侘寂 WABI-SABI
一期一会の静寂
茶禅一味
概念
concept
不完全なものの中に
美を見出す。
移ろいゆく時の中で
一瞬を慈しむ。
侘び寂びカフェは、日本古来の美意識「侘び寂び」を現代に伝える空間です。禅の精神に基づき、一杯の茶を通じて、今この瞬間に意識を向ける静謐なひとときをお過ごしください。
体験
EXPERIENCE
01
日本茶五種のペアリングセット
「日本茶五種類のペアリングセット」は、5種類の日本茶とそれぞれに合うスイーツを組み合わせた当店一番人気のセットです。最適な温度で淹れたお茶の色・香り・味わいを楽しみながら、五感で体験できる特別なひとときをお届けします。
所要時間 20分
¥2,980
02
抹茶たて体験
カフェで気軽に抹茶を点てる体験ができるセットです。茶筅を使って自分で抹茶を点て、相性の良いスイーツと一緒に楽しめます。初心者や海外からのお客様にも人気です。
所要時間 30分
¥1,500
03
皇酔
最高級の手もみ茶を使用した、うまみが凝縮された特別な一杯です。トップレベルの茶師と淹れ手の技が生み出す希少な逸品で、一人でもグループでもお楽しみいただけます。
所要時間 20分
¥15,000
空間
SPACE
所在
ACCESS〒104-0045
東京都中央区築地3丁目17
10BANHOTEL 11F
営業時間 8:00 - 18:00
定休日 なし